14.03.2020 - Wiskey-Schokoladen-Tasting
Von den Lowlands to the Highlands
Eine Reise durch Schottland mit Single Malt Whiskys - mit Dieter Jessl
Power Point Präsentation mit vielen Bildern, Anbau des Kakaos, verschiedene Anbaugebiete
Unterschiede Edelkakao/Konsumkakao, "Fair Direct Cacao"
Einblick in die Herstellung von Weißer, Milch und Edelbitterschokolade
Verkostung von Whiskys mit korrespondierenden Grand Cru Schokoladen

Dauer ca. 2 Stunden
ab 6 Personen bis zu 20 Personen
40 € pro Person (Anmeldung erforderlich)
Beginn: 19 Uhr