07.03.2020 - Rotwein-Schokoladen-Tasting
Von Sirmione bis ins Piemont
Italienisches Lebensgefühl mit ausgewählten Weinen und korrespondierenden Schokoladen
Power Point Präsentation mit vielen Bildern, Anbau des Kakaos, verschiedene Anbaugebiete
Unterschiede Edelkakao/Konsumkakao, "Fair Direct Cacao"
Einblick in die Herstellung von Weißer, Milch und Edelbitterschokolade
Verkostung von Whiskys oder Rotwein mit korrespondierenden Grand Cru Schokoladen
Dauer ca. 2 Stunden
ab 6 Personen bis zu 20 Personen
35 € pro Person (Anmeldung erforderlich)
Beginn: 19 Uhr